أرشيف التصنيف: وصفات طعام

تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم

يعد الدجاج المشوي واحد من الأكلات الشعبية المفضلة لدى الجميع بإمكانك تحضير الدجاج المشوي بالمنزل بخطوات بسيطة وبطرق متعددة أو زيارة أحد المطاعم المتخصصة بالدجاج المشوي، نحن في روسترز –أفضل مطعم دجاج مشوي جدة – على أتم الاستعداد لخدمتكم وتقديم أشهى وجبات الدجاج المشوية على الفحم.

تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم

بإمكانك تتبيل الدجاج المشوي على الفحم بطرق عدة، فيما يلي أبرز هذه الطرق:

  • تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية

كل ما تحتاج إليه ما يلي:

  • دجاجة مقطعة ومنظفة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
  • 1 ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • ا ملعقة كبيرة من السماق.
  • ا ملعقة من الزنجبيل المطحون.
  • 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • 1 حبة من البصل المفروم.
  • 3 فص من الثوم.
  • عسل أو سكر بني حسب الرغبة.

 

  • تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة السورية

كل ما تحتاج إليه لتحضير هذه الخلطة ما يلي:

  • دجاجة مقطعة ومنظفة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 2 ملعقة صغيرة من الخل.
  • 1 ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • 3 فصوص من الثوم المهروس.

 

  • تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة اللبنانية

كل ما تحتاج إليه لتحضير هذه التتبيلة ما يلي:

  • دجاجة مقطعة ومنظفة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
  • 1 ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1 ملعقة صغيرة من الخل.
  • 1\2 ملعقة من الهيل المطحون.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة.
  • 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • 1 حبة من البصل المفروم ناعما.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعما.

 

  • تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة العراقية
  • دجاجة مقطعة ومنظفة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكاري.
  • 1 ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1 ملعقة صغيرة من الخل.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • 3 فصوص من الثوم المهروس.